桃花水信玄饼,Q弹筋道的日本小吃,好看到舍不得张嘴!
佚名
水信玄饼是日本的一种传统小吃,是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。
今天《小辣厨房》教你把日式的小吃做的更健康美味!
自古桃花就是女生滋补养颜的天然宝贝,就连夸奖女生也是“人面桃花”,今天我们就用桃花做一道颜值炒鸡高的美食——桃花水信玄饼+桃花奶茶。
一和家人朋友轻松享受春天暖暖的阳光和美味吧。
愿你不负春光不负己,绽放胜于十里桃花的美丽。
食材
桃花水信玄饼:鲜桃花 冰糖 凉粉 红糖 桂花干
桃花奶茶:桃花、牛奶、红茶包、冰糖、红枣
步骤
桃花水信玄饼
1 清洗花瓣
2 沥干水分
3 200ml水烧开,加几颗冰糖
4 水沸腾,加凉粉
200ml的水加5g凉粉,凉粉和水的比例是1:40
5 搅拌2分钟,倒入模具,或者小碗、小碟子里
凉粉遇冷很快凝固,所以要趁热倒
6 放上花瓣
也可以是玫瑰花、盐渍樱花
7 盖上模具,倒入另一半液体
冷藏1小时
8 少量水加入红糖,熬红糖水
撒上桂花干
9 成型,q弹滑爽的桃花水信玄饼
蘸上红糖水就很好吃啦!
桃花奶茶
1 红枣剪碎
2 奶锅里加少量水烧开
放入红茶包
3 加入一包牛奶、几颗冰糖
4 出锅、撒上美美的花瓣
这样,美味的小甜点+可口的奶茶就是这么简单!
不用担心外面买的零食是不是有添加剂、糖粉是否过高。
让自己越来越美,桃之夭夭,灼灼其华。
家人更加健康,桃养人,补气活血好颜色!